ميگوپلــوبا نخودفرنگي

ميگوپلــوبا نخودفرنگي

مواد اولیه :

* برنج پخته و میگو از هر کدام 400 گرم
* فلفل دلمه‌اي نگيني خردشده يك عدد
* نخودفرنگي يك پيمانه
* گوجه‌فرنگي رنده‌شده و پیاز سرخ شده از هر کدام دو عدد
* رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري
* پودر فلفل قرمز نصف قاشق چايخوري
* روغن و زیره به ميزان لازم

طرزتهيه:

شايد وقتي اسم اين غذا را بشنويد به خودتان بگوييد در اين چند شماره اخير چندين بار ميگوپلو آموزش داده شده است. اما اين ميگوپلو طعم و عطر بي‌نظيري داشته و با بقيه ميگوپلوها فرق مي‌كند. در ضمن عزيزان، ميگو فسفر فراواني دارد و انجام فعاليت‌هاي ذهني را براي شما لذت‌بخش‌تر مي‌سازد.

براي تهيه اين ميگوپلو ابتدا ميگوها را به دقت شسته سپس داخل يك تابه به همراه پياز ريخته و سرخ مي‌كنيم. فلفل دلمه‌اي خردشده، گوجه‌فرنگي رنده‌شده، رب گوجه‌فرنگي و نخودفرنگي را به ميگو اضافه كرده و تفت مي‌دهيم. در مرحله بعد فلفل قرمز و برنج پخته را افزوده و مواد را خوب با هم مخلوط مي‌كنيم. سپس زيره را درون ميگوپلو مي‌ريزيم و حرارت را كم مي‌كنيم. وقتي عطر زيره پخش شد غذاي ما آماده است. ميگوپلو را در ديس كشيده و سرو مي‌نماييم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *