مربا هویج با عسل

مربا هویج با عسل

مواد اولیه :

*هويج  يك كيلوگرم
*عسل     500 گرم
*گلاب     يك قاشق چايخوري
*عرق هل      يك قاشق چايخوري

طرز تهیه:

هويج‌ها را پس از تميز و رنده كردن با سه ليوان آب و عسل قوام آمده، مخلوط مي‌كنيم و روي حرارت ملايم چند ساعتي مي‌پزيم تا مربا كاملا غليظ شود. گلاب را اضافه كرده، پس از پنج دقيقه مربا را از روي حرارت  برمي‌داريم تا خنك شود. قبل از ريختن مواد داخل شيشه، عرق هل را اضافه مي‌كنيم. در صورت تمايل مي‌توان از خلال پسته هم استفاده كرد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *