مربای گل گاو زبان

مربای گل گاو زبان

مواد لازم

گل گاوزبان 50 گرم
شكر 100 گرم
آب چهار پیمانه
آبلیمو یك قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

گل‌های گاوزبان‌ را از شب قبل در آب خیس كنید تا خاك‌شان گرفته شود، بعد آن را در آبكش ریخته و كاملا بشویید تا تمیز شود. آب و شكر را در قابلمه مسی (حتما باید مسی باشد) ریخته تا قوام بیاید و كش‌دار شود. گل‌‌ها را داخل آن ریخته و چهار الی پنج دقیقه صبر كنید تا چند جوش بزند. در آخر آبلیمو را اضافه كنید تا مربا كپك نزند.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *