ماهي لقمه‌اي با ليموي كباب‌شده

ماهي لقمه‌اي با ليموي كباب‌شده

مواد اولیه :

*فيله ماهي سفيد 750 گرم
*روغن كنجد يا زيتون و آبلیمو تازه و زنجبیل از هر کدام يك قاشق چايخوري
*ليموي تازه يك عدد
*شاهي تازه 200 گرم
*ماهي لقمه‌اي با ليموي كباب‌شده
*مدت زمان تهيه(35 دقيقه)

طرز تهيه:

اين غذا بسيار ساده و زيباست آن را در منزل درست كرده و در نهايت لذت در كنار خانواده و دوستان ميل فرماييد. بنابراين فيله ماهي‌ها را به اندازه سه سانتي‌متر خرد كرده، در روغن كنجد، آب ليموي تازه و زنجبيل به مدت 15 دقيقه مي‌خوابانيم. سپس آنها را داخل سيخ‌هاي چوبي مي‌كشيم و سر هر سيخ  ليموي تازه قرار مي‌دهيم و آنها را گريل كرده و سپس با شاهي تازه و مقداري آب ليمو سرو مي‌نماييم.

نویسنده مطلب: admin