ماكاروني پاپيوني با كدوسبز

 ماكاروني پاپيوني با كدوسبز

مواد اولیه :

* ماكاروني پاپيوني 375 گرم
* كدوي خرد و پخته شده 300 گرم
* ليموتازه بزرگ يك عدد
* كره 30 گرم
* پنير تازه 200 گرم
* ساقه سبز پيازچه 1/4 فنجان
* فلفل به ميزان لازم

 

 

نكته:

1- من از ماكاروني پاپيوني براي زيباتر شدن اين غذا استفاده كرده‌ام چون موقع سرو بسيار زيبا به نظر مي‌رسد.

2- اگر از كدوهاي كوچك كه در اصطلاح بچه كدو نام دارند استفاده كنيد اين خوراك خوشمزه‌تر خواهد شد.

3- اضافه كردن نمك و فلفل منطبق بر سليقه شماست بنابراين هر كس با توجه به ميزان ذائقه خود و خانواده‌اش به غذا آنها را اضافه مي‌كند.

طرزتهيه:

اين غذاي پرطرفدار بچه‌ها ماكاروني كه طرفداران زيادي دارد و مي‌تواند غذاي خوشمزه‌اي باشد براي ديد و بازديدهاي نوروزي…

ابتدا ماكاروني را داخل آب ريخته به مدت 10 دقيقه بپزيد و سپس آبكش كنيد. كره را داخل تابه ريخته كدوي خرد و پخته شده و آب‌ليموي تازه را به آن اضافه كرده تفت دهيد. سپس اين مواد را با ماكاروني‌ها مخلوط كرده و پنيرها را رنده و به مواد اضافه كنيد. داخل ظرف كشيده و ساقه‌هاي پيازچه را روي آن بريزيد.

ارزش غـذايي

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *