كيك كنجدي

كيك كنجدي

مواد اولیه :

* آرد دو پيمانه
* شير يك پيمانه
* روغن نصف پيمانه
* شكر يك پيمانه
* پوست رنده‌شده پرتغال به ميزان لازم
* بيكينگ‌پودر يك قاشق مرباخوري
* گلاب نصف پيمانه
* هل يك قاشق مرباخوري
* كنجد و دراژه هاي رنگي براي تزئين به ميزان لازم

 

طرز تهيه:

ابتدا شكر و روغن را مخلوط كرده و بعد تخم‌مرغ را به آن اضافه و مخلوط مي‌كنيم. شير و گلاب را در اين مرحله مي‌افزاييم. آرد را به همراه بيكينگ‌پودر دوبار الك كرده و كم‌كم به مواد اضافه مي‌كنيم و به حالت دوراني هم مي‌زنيم تا پف آن نخوابد. سپس پوست پرتغال را افزوده و كنجد را روي آن مي‌پاشيم و به مدت 30 تا 35 دقيقه درون كيك‌پز قرار مي‌دهيم و در نهايت دراژه ها را روي آن مي پاشيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *