كيــك يزدي

كيــك يزدي

مواد اولیه :

* آرد 300 گرم
* تخم‌مرغ سه عدد
* شكر 200 گرم
* ماست 150 گرم
* روغن مايع 175 گرم
* بيكينگ پودر يك قاشق سوپخوري
* هل سبز ساييده يك قاشق چايخوري
* كنجد به ميزان لازم

 

طرز تهيه:

شكر را همراه تخم‌مرغ، ماست و روغن مايع با همزن دستي خوب بزنيد سپس بيكينگ پودر، آرد و هل را كم‌كم به مواد بالا اضافه كنيد و به مدت پنج دقيقه با همزن برقي بزنيد. بعد كاغذهاي مخصوص را داخل قالب كيك يزدي (قالب فلزي) بگذاريد و با مواد، داخل قالب را پر كنيد. كنجد پاشيده و يك چنگال يا قاشق را در روغن مايع بزنيد و در كيك فرو كنيد (در قسمت مياني كيك) و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه در طبقه وسط بپزيد تا روي كيك‌ها طلايي گردد.

نویسنده مطلب: admin

یک دیدگاه در “كيــك يزدي

  • Masoud

    (فروردین ۲۴, ۱۳۹۰ - ۹:۴۱ ب.ظ)

    با سلام
    با تبادل لینک موافق هستیم
    لطفا ما رو با این عنوان اضافه کنید اضافه کنید
    سرگرمـی و تفریحـی
    و عنوان مورد نظر خودتون رو برای ما ارسال کنید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *