كلـــم‌‌‌ پلو

كلـــم‌‌‌  پلو

مواد اولیه :

* كلم 250 گرم
* پياز يك عدد
* رب گوجه‌فرنگي سه قاشق غذاخوري
* گوشت چرخ‌كرده 250 گرم
* نمك، فلفل و ادويه و روغن به ميزان لازم
* برنج چهار پيمانه

 

طرز تهيه:

كلم‌ها را خرد كرده و كمي بخارپز كنيد.  پياز را سرخ كرده و گوشت را با پياز تفت دهيد. بعد كلم را به آن اضافه كرده نمك، فلفل، ادويه و رب گوجه‌فرنگي را هم به آن اضافه كنيد.

مواد را لابه‌لاي برنج آبكش شده قرار داده و اجازه دهيد دم بكشد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *