كرم سه رنگ

كرم سه رنگ

مواد اولیه :

*آرد ذرت  225 گرم
*پودر شكر   يك پيمانه
*شير    سه پيمانه
*كره    75 گرم
*وانيل  قاشق چايخوري
*قهوه‌فوري    يك قاشق چايخوري
*پودر كاكائو  يك قاشق سوپخوري
*آب‌جوش  دو قاشق چايخوري
*خامه فرم گرفته    300 گرم

طرز تهيه:

آرد ذرت، پودر شكر و شير را با هم مخلوط كرده، روي حرارت گذاشته و مدام هم مي‌زنيم تا غليظ شود. سپس از روي حرارت برداشته، كره و خامه فرم گرفته را به آن افزوده و سريع هم مي‌‌زنيم تا كره آب شده و خامه جذب مواد و يكدست شود. كرم را به سه قسمت تقسيم كرده و به يك قسمت وانيل افزوده و هم مي‌زنيم. به قسمت ديگر پودر كاكائو اضافه مي‌كنيم و آبجوش را با قهوه فوري مخلوط كرده و با سومين قسمت كرم مخلوط مي‌كنيم. در ظرف‌هاي يك نفره از مخلوط دلخواه مي‌ريزيم و در يخچال مي‌گذاريم. كمي كه دسر خودش را گرفت لايه بعد را ريخته و مجددا در يخچال مي‌‌گذاريم. سپس لايه سوم را افزوده و دوباره در يخچال گذاشته تا كرم كاملا ببندد. در پايان كرم را با شكلات تزيين مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *