كتلت ذرت با پيازچه

كتلت ذرت با پيازچه
مواد اولیه :
*گوشت چرخ‌ كرده 250گرم
*ذرت پخته شده يا كنسرو ذرت 200 گرم
*گشنيز ساطوري‌شده 150 گرم
*پيازچه ساطوري شده 100 گرم
*آرد نان يك قاشق غذاخوري
*روغن، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
*تخم‌ مرغ دو عدد

طرز تهيه:
گوشت چرخ‌ كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند. سپس روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.) بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *