فيله مــرغ برشته

فيله مــرغ برشته

مواد اولیه :

* فيله مرغ 300 گرم
* تخم‌مرغ يك عدد
* آرد سفيد چهار قاشق غذاخوري
* آرد سوخاري سه قاشق غذاخوري
* كورن‌فلكس يك و نيم پيمانه
* نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم

 

طرزتهيه:

اين غذا به خاطر حالت سوخاري، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فيله مرغ را به اندازه‌هاي دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل مي‌زنيم. سپس آنها را اول در آرد سفيد و بعد در تخم‌مرغ زده و در آرد سوخاري غلتانده و در كورن‌فلكس خردشده قرار مي‌دهيم تا هر دو طرف آن آغشته شود. سپس در كمي روغن سرخ مي‌نماييم. (با حرارت كم سرخ مي‌كنيم تا مغزپخت شود.)

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *