سوپ سرد هندی

سوپ سرد هندی

مواد لازم:

*پیاز  ۲ عدد
*کری پاودر  ۱ قاشق مربا خوری
*نارگیل   قدری
*آب مرغ  ۵ فنجان
*گوجه فرنگی  ۲ عدد
*کره  ۱ قاشق سوپخوری
*آرد سفید  ۱ قاشق سوپخوری
*سیب  ۱ عدد
*سیر  ۱ عدد
*خامه  ۱ فنجان
*لیمو ترش  ۱ عدد

 

 

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده در کره سرخش کنید. سپس سیر و کری پاودر و آرد به آن افزوده آن را چند دقیقه بپزید.
آب گوشت مرغ را به آن اپافه کرده سیب و گوجه فرنگی و نارگیل و لیمو ترش در آن بریزید و سرش را بپوشانید روی آتش ملایم بپزید. سپس آن را صاف کرده بگذارید سرد بشود. قدری خامه شیرین هم رویش بریزید.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *