سوپ جــو با شير

سوپ جــو با شير

مواد اولیه :

* جوي پخته دو و نيم پيمانه
* آب مرغ و شیر از هر کدام چهار پيمانه
* خامه در صورت تمايل 150 گرم

طرز تهيه:

آب مرغ را نمك زده و روي حرارت بگذاريد و جوي پخته را هم به آن اضافه كنيد. يكي، دو جوش كه زد شير را هم اضافه كرده و بگذاريد تا سوپ جا بيفتد، در اين مرحله كمي نمك افزوده پس از يك جوش حرارت را خاموش و خامه را به سوپ اضافه كرده و در ظرف بكشيد. مي‌توانيد يك هويج رنده شده خام هم در اين مرحله به سوپ اضافه كنيد. در صورت تمايل مي‌توانيد سوپ را با آبليمو سرو كنيد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *