سوفله پاستا و بروكلي

سوفله پاستا و بروكلي

مواد اولیه :
*كلم بروكلي خرد شده 150 گرم
*ژامبون خرد شده 150 گرم
*تخم‌مرغ پنج عدد
*پاستا فتوچيني 150 گرم
*پنير پيتزا 150 گرم
*نمك و فلفل نيم‌كوب به ميزان لازم
*روغن زيتون سه قاشق سوپخوري

 

طرز تهيه:

فرا را با حرارت 180 سانتي‌گراد درجه روشن كرده و ظرف مناسب سوفله را چرب مي‌كنيم. پاستا را در آب جوش ريخته و مثل ماكاروني آبكش مي‌‌نماييم. در كاسه‌اي كلم بروكلي، ژامبون، تخم‌مرغ، پاستا، نمك، فلفل، روغن زيتون و 70 گرم پنير را با هم مخلوط كرده و داخل ظرف مي‌‌ريزيم. سپس روي مواد را با پنير پوشانده به مدت 25 تا 30 دقيقه در فر قرار مي‌‌دهيم تا تخم‌مرغ‌ها بسته و روي سوفله طلايي شود.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *