ســالاد سيب‌زميني آلــماني

ســالاد سيب‌زميني آلــماني

مواد اولیه :

* سيب‌زميني متوسط و تخم مرغ پخته از هر کدام دو عدد
* خيار شور نصف پيمانه
* ژامبون گوشت 100 گرم
* پيازچه و برگ جعفري خردشده و سس مایونز از هر کدام 1/3 پيمانه
* كنسرو ذرت يك پيمانه
* سس خردل و سرکه از هر کدام يك قاشق غذاخوري
* فلفل ساييده‌شده و نمك به ميزان لازم

طرزتهيه:

اگر چاق نيستيد و استرس اضافه وزن نداريد با خيال راحت اين سالاد خوشمزه را ميل کنيد. اگر هم اضافه وزن داريد آن را تهيه کرده تا از لذتي که اعضاي خانواده از خوردن اين سالاد مي‌برند شاد شويد.

اين سالاد با طعمي فوق‌العاده خوشمزه، همراه خوبي در كنار غذاهاي اصلي است اگر چه كالري بسيار بالايي دارد در ضمن خيلي‌ها اين سالاد را به عنوان يك وعده غذا ميل مي‌كنند. چون سرشار از پروتئين است.

سيب‌زميني‌ها را پوست كنده و حبه قندي درشت خرد مي‌كنيم سپس در آب جوش ريخته با كمي نمك مي‌پزيم. ژامبون و خيار شور را خرد مي‌كنيم. در ظرف مورد نظر، اول سس‌ها را ريخته با سركه وفلفل مخلوط مي‌نماييم.

سيب‌زميني را با سس مخلوط كرده و بعد بقيه مواد را اضافه نموده وهم مي‌زنيم. سپس در ظرف مناسب سرو مي‌كنيم.

من نام اين سالاد را آلماني گذاشته‌ام چون در آلمان به وفور تهيه مي‌شود، حالا اگر شما از آلمان خوشتان نمي‌آيد مي‌توانيد از القاب فرانسوي و يا ايتاليايي هم استفاده کنيد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *