سس فلفل برای ماكارونی

سس فلفل برای ماكارونی

مواد اولیه :
سير كوبيده يك بوته
فلفل دلمه‌اي قرمز ساطوري‌شده يك عدد
فلفل قرمز تازه ساطوري‌شده پنج عدد
روغن زيتون نصف پيمانه

طرز تهيه:

روغن را روي حرارت ملايم داغ كرده سير و فلفل را در آن ريخته و مرتب هم‌زده تا سير كمي طلايي شود بعد از آن فلفل دلمه‌اي را اضافه مي‌کنيم اين سس آماده است تا روي ماكاروني آماده ريخته، هم‌زده و نوش‌جان كنيد.

نكته:
در صورت تمايل مي‌توانيد مقداري پنير فتا هم به اين سس اضافه كنيد.
اين سس را مي‌توانيد در شيشه در بسته به مدت دو تا سه هفته در يخچال نگهداري نماييد.

نویسنده مطلب: admin