سس شکلات

مواد لازم:

*شکلات شیری ۵۰ گرم
*آرد ذرت  ۱ قاشق مربا خوری
*کره  ۳۰ گرم
*شکر ۶۰ گرم
*آب  ۰.۵ لیتر
*پوست پرتقال  قدری
*نمک     قدری

طرز تهیه:

شکلات را خرد کرده در نصف فنجان آب حل کنید و روی آتش ملایم بگذارید سپس آرد ذرت و نمک را در بقیه آب سرد حل نموده آن را در شکلات حل شده که روی اجاق است، بریزید و هم بزنید و بگذارید چهار پنج دقیقه روی آتش بماند. سپس سس را از روی اجاق برداشته و در آن چند قطره وانیل بریزید و به مصرف برسانید.


تهیه و گردآوری : www.Ashpaziema.com

دیدگاه خود را بیان کنید