سس آووکادو

 سس آووکادو

مواد لازم:

*آوو كادو 1 عدد

*ليمو 1 عدد

*سس مايونز 1 پيمانه

*نمك و فلفل به مقدار لازم

*سركه 1/4 پيمانه

*روغن زيتون 1/2 پيمانه

طرز تهيه:

آوو كادو را پوست بگيريد و هسته آنرا خارج كنيد برش داده . ليمو را آب بگيريد و آب ليمو را روي آووكادو بريزيد سپس آووكادو را بهمراه سس مايونز ، روغن و كمي نمك و فلفل در مخلوط كن بريزيد تا كاملاً مخلوط شود . سپس به آن سركه و روغن زيتون را اضافه نموده مجدداً مخلوط كنيد اين سس مناسب براي سرو با سالاد و كرپ است .

نویسنده مطلب: admin