سالاد ماست

سالاد ماست

مواد اولیه :

*سينه‌مرغ و هويج و پياز هر کدام يك عدد
*سير دو حبه
*نمك و فلفل به ميزان لازم
*سيب‌زميني 500 گرم
*ماست و سس مايونزو شويد خرد شده و پيازچه خرد شده هر کدام يك پيمانه
*خيارشور خرد شده نصف پيمانه

طرز تهيه:
مطمئن هستم از اسم اين اردور تعجب مي‌كنيد مگر مي‌شود سالاد را با ماست درست كرد. اگر همراه من دست به كار شويد خواهيد ديد كه نتيجه آن بسيار دلچسب خواهد بود.
سينه‌مرغ را با هويج خرد شده پياز، يك حبه سير، نمك و مقداري آب مي‌پزيم و پس از پختن، آن را مكعبي خرد مي‌كنيم. سيب‌زميني را پخته و خرد مي‌كنيم. يك حبه سير ديگر را رنده و با شويد، پيازچه، سس مايونز، ماست، نمك و فلفل مخلوط مي‌نماييم و به مواد بالا مي‌افزاييم. خيارشور را هم به مواد افزوده و به مدت نيم ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم. سپس در ظرف مورد نظر سرو مي‌نماييم.

نویسنده مطلب: admin