سالاد سودانی

سالاد سودانی

مواد اولیه :
*سيب سبز خرد شده    يك پيمانه
*خيار خرد شده  يك پيمانه
*فلفل دلمه‌اي قرمز  نصف پيمانه
*ذرت    يك پيمانه
*پيازچه خرد شده   نصف پيمانه
*روغن زيتون  دو تا سه قاشق سوپخوري
*مغز بادام زميني بو داده      نصف پيمانه
*نمك و فلفل سياه  به ميزان لازم
*آب‌ليمو    سه قاشق سوپخوري
*فلفل سبز تند   يك عدد

 

طرز تهیه:

سيب سبز را به آبليمو آغشته مي‌كنيم تا رنگ آن سياه نشود. آبليموي اضافه سيب را گرفته سپس در ظرف ريخته روي آن مقداري روغن زيتون مي‌ريزيم. همه مواد را يك به يك اضافه نموده، نمك و فلفل سياه نيم‌كوب را به آنها اضافه مي‌كنيم. سبزيجات را خوب مخلوط كرده درون ظرف مورد نظر مي‌كشيم. براي تزيين روي سالاد مي‌توانیم از موادي كه درون سالاد ريختيم استفاده كنيم در اين سالاد از سيب و فلفل دلمه‌اي براي تزيين استفاده مي‌شود.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *