سالاد تن ماهی با لوبیا چشم بلبلی

سالاد تن ماهی با لوبیا چشم بلبلی

مواد لازم برای 2 نفر:

*تن ماهی: 1 عدد
*لوبیا چشم بلبلی: 2 پیمانه، پخته شده
*خیار: 1 عدد، متوسط
*پیازچه: چند ساقه، خرد شده
*لبوی پخته: 1 عدد، کوچک
*سیر: 1 حبه، کبابی
*فلفل قرمز شیرین: 1 عدد
*زیتون سیاه: 4 عدد
*جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
*آبلیموی تازه: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
*سس مایونز: 3 تا 4 قاشق غذاخوری
*برگ کامل کاهو: 1 عدد بزرگ یا به تعداد نفرات ولی کوچک تر
*نمک و فلفل سفید: به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرحله 1 – لبو، سیر کبابی، پیازچه و خیار را به صورت مربع های ریز برش بزنید. فلفل قرمز و زیتون را نیز ورقه ای برش بزنید. جعفری را نیز ریز کنید.

مرحله 2 – لوبیا را به سس مایونز افزوده و آرام هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شود.

مرحله 3 – کنسرو ماهی را در یک آبکش ریخته تا روغن آن کاملا خارج شود، سپس به لوبیا اضافه کنید. مابقی مواد را نیز اضافه کرده و مخلوط را آرام هم بزنید تا مواد باسس یکدست شوند.

مرحله 4 – برگ کاهو را در ظرف مورد نظر گذاشته و سالاد آماده شده را درون کاهو بریزید. سپس با نان لواش یا ساندویچی سرو کنید.

نکات

در این سالاد می توانید میگوی پخته شده را جایگزین تن ماهی کنید.
بسته به سلیقه خود می توانید از فلفل قرمز شیرین یا تند استفاده کنید.

نویسنده مطلب: admin