رول سيب زميني تنوري و ژامبون

رول سيب زميني تنوري و ژامبون

مواد اولیه :

*سيب‌زميني پشندي ريز 300 گرم
*ژامبون گوشت و مرغ هشت ورق
*فلفل نيم‌كوب و روغن به ميزان لازم
*شويد خرد شده به ميزان لازم
*سس مايونز يا فرانسوي به ميزان لازم

طرز تهيه:

سيب‌زميني‌ها را با پوست شسته سپس چهار تكه كرده و در روغن سرخ مي‌‌كنيم. در اين فاصله ژامبون را به صورت نواري برش زده دور سيب‌زميني رول كرده و با خلال دندان محكم مي‌كنيم. فر را با حرارت 220 درجه سانتي‌گراد گرم كرده داخل سيني فر را با فويل پوشانده روي آن را چرب مي‌كنيم. سيب‌زميني و ژامبون‌ها را روي آن چيده و به مدت پنج دقيقه در فر قرار داده تا برشته شوند پس از خارج كردن از فر روي آن فلفل و شويد پاشيده با سس سرو مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *