رولت مرغ و جعفري

رولت مرغ و جعفري

مواد لازم:

*سينه مرغ  يك عدد

*جعفري خردشده   چهار قاشق غذاخوري

*سس مايونز  چهار قاشق غذاخوري

*پيازچه سه عدد

*پنير خامه‌اي   100 گرم

*نان باگت پهن  يك عدد بزرگ

*نمك، فلفل و  پودر سير  به ميزان لازم

*پياز يک عدد


طرز تهيه:

اين رولت يك غذاي سبك و سالم براي افطار است كه نه تنها بدن را سنگين نمي‌كند بلكه غذاي بسيار كامل و مقوي مي‌باشد.

سينه مرغ را با يك پياز، نمك و پودر سير مي‌پزيم و مي‌گذاريم بعد از پخت آب آن گرفته شود سپس آن را در غذاساز مي‌ريزيم تا پودر شود بعد با جعفري مخلوط مي‌كنيم پيازچه‌هاي خردشده، پنير خامه‌اي و سه قاشق سس مايونز را به آن اضافه و با ليسك مخلوط مي‌كنيم. نان باگت پهن را از وسط نصف كرده سر و ته آن را مي‌زنيم و خمير داخل آن را خارج مي‌كنيم. روي آن را به سس مايونز آغشته كرده  و مخلوط را بر روي آن مي‌ريزيم و آن را رول مي‌كنيم و به مدت دو ساعت در يخچال نگه مي داريم. سپس به صورت حلقه حلقه مي‌بريم و ميل مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *