راتاتویل

راتاتویل

مواد اولیه :

*پودر مغز نان سفيد    نصف پيمانه
*روغن زيتون   1/4  پيمانه
*سير دو حبه
*نمك و فلفل نيم‌كوب    به ميزان لازم
*پيازچه    دو ساقه
*پنير پارمسان   1/4  پيمانه
*كدو سبز ريز حلقه شده  چهار تا پنج عدد
*گوجه گيلاسي حلقه شده    يك پيمانه

 

طرز تهيه:

پودر مغز نان را به همراه سير له شده و پيازچه حلقه شده با روغن زيتون تفت مي‌دهيم تا طلايي شود، سپس نيمي از پنير را به همراه نمك و فلفل اضافه مي‌كنيم مواد را كف ظرف مناسب پخش كرده و گوجه و كدو‌هارا يكي در ميان روي خرده نان‌ها مي‌چينيم و باقي پنير را روي آن پاشيده ظرف را به مدت پنج دقيقه در مايكروويو با آخرين قدرت قرار مي‌دهيم. راتاتویل یک خوراک فرانسوی هست.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *