دم نوش فلفل و داچین

دم نوش فلفل و داچین

مواد اولیه :

*آب دو ليوان
*چوب دارچين 5 تا 6 تكه
*دانه كامل فلفل سياه يك قاشق چايخوري
*ليموترش كوچك يك عدد
*شكر سه قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

تمام مواد را روي حرارت مي‌گذاريم. توجه داشته باشيد كه ليموها را دو نيم كرده و بعد با پوست در شربت مي‌ريزيم. 5 تا 10 دقيقه جوشيدن، که هم شكر حل شده و هم عصاره دارچين و فلفل را به خورد شربت رفته، شربت را از چاي صاف‌كن رد كرده و مي‌گذاريم از حرارت بيفتد. اين نوشيدني را با يخ مي‌توان سرو كرد. طبع آن گرم است و براي زمستان و پاييز بسيار عالي بوده و مي‌تواند از سردي مزاج جلوگيري كند.

نویسنده مطلب: admin