دلمه سوسیس و آلو

 دلمه سوسیس و آلو

مواد لازم:

سوسيس گوشت دودي – هشت عدد
سس خردل – دو قاشق غذاخوري
آلو برقاني خشك بدون هسته (خيس خورده) – 24 عدد
ژامبون گوشت – هشت ورق
كره نرم شده – يك قاشق غذاخوري

 

طرز تهيه:

سوسيس‌ها را با كمك يك چاقوي تيز از پهلو شكاف بدهيد، اين شكاف بايد تا عمق سوسيس برود. داخل شكاف سوسيس‌ها را سس خردل بماليد و درون هر يك، سه عدد آلو قرار دهيد.

دور سوسيس‌هاي پر شده را با ورقه‌هاي ژامبون بپيچيد و محكم كنيد. براي محكم‌تر شدن مي‌توانيد دور دلمه‌ها را با نخ تميزي محكم كنيد.

فر را از قبل با دماي 180 درجه سانتي‌گراد يا 260 درجه فارنهايت روشن كنيد تا داغ شود، اطراف سوسيس‌ها را با كره چرب كنيد و آنها را درون سيني فر بچينيد. سيني را به مدت 15 الي 18 دقيقه يا تا زماني كه دلمه‌هاي سوسيس طلايي شوند، درون فر قرار دهيد.

نویسنده مطلب: admin

یک دیدگاه در “دلمه سوسیس و آلو

  • rfgrghr

    (شهریور ۲۶, ۱۳۹۰ - ۳:۳۰ ب.ظ)

    مگه نگفتم انواع نان ره بیشتر کنید منتظرم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *