خورش برگه زردآلو

خورش برگه زردآلو

مواد اولیه :

* برگه زردآلو يك پيمانه
* كره 50 گرم
* پيازداغ چهار قاشق غذاخوري
* نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
* آب دو ليوان

طرز تهیه:
حتما با خودتون مي‌گين اين ديگه چه جور خورشيه مگه مي‌شه با برگه زردآلو خورش درست كرد! من مي‌گم مي شه يك‌بار اين خورش رو آماده كنين اون وقت متوجه مي‌شين كه من بي‌خودي وقت صرف درست كردن اين خورش نكردم. پس دست به كار شين و من رو همراهي كنين.

برگه‌هاي زردآلو را ده دقيقه خيس كرده، سپس آبكش نموده و با كره و پيازداغ تفت مي‌دهيم. نمك، فلفل، زردچوبه و دو ليوان آب اضافه نموده و با حرارت ملايم مي‌پزيم.

نویسنده مطلب: admin