خوراک نودل و میگو

خوراک نودل و میگو

مواد اولیه :

* ماكاروني فوري (نودل) 350 گرم
* ميگو 500 گرم
* كدو سبز يك عدد
* سير دو عدد
* فلفل قرمز تند يك عدد
* جعفري تازه 180 گرم
* نمك به ميزان لازم

طرز تهيه:
به جرات مي‌توان گفت اين غذا سرشار از پروتئين است و همگان آن را دوست دارند بنابراين با من همراه شويد.
ابتدا ماكاروني فوري يا نودل‌ها را در آب جوش ريخته به مدت 10 دقيقه مي‌جوشانيم سپس از قابلمه خارج كرده و داخل آبكش ريخته تا كاملا آب آن گرفته شود. ميگوها را در داخل آب مي‌ريزيم تا پخته شود. سپس دو عدد سير له كرده و كدو سبز را بسيار ريز رنده كرده جعفري تازه را نيز خرد و با هم مخلوط مي‌کنيم. نودل‌ها را داخل ظرف ريخته ميگوها را به آن اضافه كرده و سس سير، كدو سبز و جعفري را به آن اضافه مي‌کنيم. فلفل قرمز تند را باريك خرد كرده و به مواد اضافه مي‌نماييم.

نكته:

اين غذا را مي‌توان با آبليمو يا سركه سيب سرو كرد كه بستگي به ذائقه مصرف‌كننده دارد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *