خوراک مرغ و برنج رژیمی

خوراک مرغ و برنج رژیمی  

مواد لازم :

*یک فنجان آب گوشت یا مرغ
*دو قاشق سوپخوری سس سویای کم نمک
*یک قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده .
*دو قاشق چایخوری سرکه ی برنج یا خرما
*2 قاشق چایخوری شکر
*2 قاشق چایخوری کنسانتره ذرت
*2قاشق سوپخوری روغن زیتون
*حدود ۱ کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان ، ( به قسمتهای کوچکی بریده شود.)
*2عدد موسیر پوست کنده شده و قطعه شده.
*2فنجان برنج پخته شده و سرخ شده
*1بوته کلم بروکلی بخارپز شده

 

طرز تهیه :

۱ – در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

۲ – در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود ۶ دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.

۳ – در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت ۱ تا ۲ دقیقه بجوشد.

۴ – غذا آماده است و میتوانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.

 

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *