خوراک لوبیا با تن ماهی

خوراک لوبیا با تن ماهی

مواد اولیه :

*سير دو حبه
*تن ماهي و پیاز متوسط هر کدام يك عدد
*لوبيا چيتي پخته شده يك پيمانه
*روغن زيتون دو قاشق غذاخوري
*پياز داغ سه قاشق غذاخوري
*سير داغ و رب گوجه هر کدام يك قاشق غذاخوري
*كره 50 گرم
*فلفل، نمك، زردچوبه به ميزان لازم

طرز تهيه:

لوبيا چيتي را به همراه پياز خلال شده سير، روغن زيتون، فلفل و زردچوبه مي‌گذاريم بپزد تا آب آن تبخير شود.

در انتها رب هم به آن اضافه مي‌كنيم. كره را آب كرده و تن‌ماهي رادر آن تفت مي‌دهيم. پياز و سير داغ را به آن مي‌افزاييم و مجددا تفت داده و لوبيا چيتي را به مواد فوق اضافه كرده و مي‌گذاريم جا بيفتد.

نویسنده مطلب: admin