خوراك لوبيا چيتي

خوراك لوبيا چيتي

مواد لازم :
لوبيا چيتي : 2پيمانه

پياز متوسط : 1عدد

رب گوجه فرنگي : 1قاشق غذا خوري

سيب زميني متوسط : 1عدد

روغن : 3 قاشق غذا خوري

نمك ، فلفل ،زرد چوبه : به مقدار لازم

 

طرز تهيه :
ابتدا پياز را خرد كرده و در روغن سرخ نماييد سپس سيب زميني را پوست كرده و خرد كنيد و به پياز داغ اضافه نماييد بعد لوبيا ها را داخل پياز داغ بريزيد و به مقدار لازم نمك ،زرد چوبه ،فلفل بيفزاييد و به اندازه ي 5 پيمانه آب داخل مواد ريخته و بگذاريد تا جوش بيايد و سپس روي حرارت ملايم قرار دهيد .(بهتر است كه لوبيا را از شب قبل خيس نموده زيرا پخت آن سزيعتر پيش مي رود.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *