حلوای زعفرانی

مواد اولیه :

*آرد دو پیمانه
*شکر  دو پیمانه
*کره   ۲۵۰ گرم
*آب   یک پیمانه
*گلاب  ۳/۴ پیمانه
*زعفران حل شده   ۱/۴ پیمانه

طرزتهیه:

آرد را به مدت ۱۵ دقیقه برروی حرارت مرتب هم زده، سپس کره را به آن افزوده و می‌گذاریم تا آب شود. شکر، گلاب، آب و محلول زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا فقط داغ شود. این شربت را در سه مرحله به مخلوط آرد و کره افزوده و هم می‌زنیم. زمانی که حلوا کاملا از ظرف جدا شد، حرارت را خاموش نموده و حلوا را در ظرف سرو کشیده و با پودر نارگیل و پسته خلال شده تزیین می‌کنیم.


تهیه و گردآوری : www.Ashpaziema.com

دیدگاه خود را بیان کنید


خرید vpn برای موبایل خريد vpn behvpn خريد vpn