حریره با شیره انگور

حریره با شیره انگور

مواد اولیه :

*شير پنج پيمانه
*شكر و شيره انگور و گردو و آب يك پيمانه
*وانيل قاشق چايخوري
*دارچين دو قاشق چايخوري
*نشاسته سه قاشق سوپخوري


طرز تهيه:

اين حريره يك صبحانه بسيار كامل و مقوي است به ويژه با فرارسيدن سال تحصيلي جديد از همين الان به فكر صبحانه براي فرزندان‌تان باشيد به خصوص اين‌كه اين حريره با گردو درست مي‌شود. شير و شكر را با هم مخلوط كرده و روي حرارت قرار مي‌دهيم تا شير بجوشد و شكر حل شود. وانيل را افزوده و در حال هم زدن شيره انگور را مي‌ريزيم. گردو را خرد كرده و با دارچين به حريره اضافه كرده و هم مي‌زنيم تا بجوشد. نشاسته را با آب مخلوط كرده تا يك‌دست شود و آن را هم در حال هم زدن به مواد اضافه مي‌كنيم و مدام هم مي‌زنيم تا غليظ شود و همان‌طور كه داغ است در ظرف سرو مي‌ريزيم. وقتي خنك شد روي آن را با گردو تزيين مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin