حريره بادام

حريره بادام

مواد اولیه :
*بادام 400 گرم
*آرد برنج و شکر از هر کدام چهار قاشق سوپخوري
*آب سه پيمانه

طرز تهيه:
ابتدا بادام‌ها را به مدت يك ساعت درون آبجوش قرار دهيد تا پوست آن به راحتي جدا شود. سپس بادام‌ها را چرخ كنيد. بادام چرخ‌شده را با آرد برنج، شكر و آب مخلوط كرده و روي حرارت قرار دهيد تا حريره غليظ شود. اگر مي‌خواهيد بادام چرخ‌شده درون حريره نباشد آن را درون يك تنظيف ريخته و روي آن دو تا سه ليوان آب بريزيد تا كاملا شيره‌اش گرفته شود و پس از آن با ساير مواد مخلوط كنيد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *