جوجه کباب با آناناس و سس باربیکیو

جوجه کباب با آناناس و سس باربیکیو

مواد اولیه برای ۴ نفر :

*نمک به مقدار لازم
*آناناس ۱ عدد (حبه شده)
*سس باربیکیو ۱.۵ فنجان
*فلفل دلمه ای ۱ عدد (فلفل دلمه ای قرمز – تکه شده به اندازه ۲.۵ سانتیمتری)
*سینه مرغ ۲ عدد (بزرگ – حبه شده)
*فلفل سیاه به مقدار لازم

 
طرز تهیه:

در ابتدا فلفل دلمه ای را به سیخ بکشید و در ادامه جوجه و آناناس و دوباره فلفل دلمه ای را به ترتیب قرار دهید و به همین گونه تا پایان سیخ ادامه دهید و در انتهای هر سیخ فلفل دلمه ای را قرار دهید.

روی هر سیخ به وسیله فرچه مخصوص از سس باربیکیو بمالید و روی هر کدام نمک و فلفل بپاشید. سیخ ها را تکان دهید تا سس های اضافی روی آن ها ریخته شود.

سیخ ها را روی حرارت متوسط روی منقل قرار دهید و هر چند دقیقه سیخ ها را بچرخانید تا کاملا مغز پخت شوند و روی هر سیخ دوباره باقیمانده سس باربیکیو را بمالید و سرو کنید.

 

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *