تخم مرغ با شیره خرما

تخم مرغ با شیره خرما

مواد لازم برای 2 نفر:
تخم مرغ   3 عدد
شیره خرما   2 قاشق غذاخوری
روغن  به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرحله 1 – مقداری روغن در تابه ای نچسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، سپس شیره خرما را افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند و حالتی حباب مانند پیدا کنند.

مرحله 2 – تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و با چنگال کمی بزنید، سپس به شیره خرما اضافه کرده و هم بزنید تا در همه جای تابه یکسان مخلوط شوند، بعد از اینکه تخم مرغ ها خودشان را گرفتند در ظرف دلخواه کشیده و همراه با نان تازه سرو نمائید.

نویسنده مطلب: admin