بستنی عسلی انبه

بستنی عسلی انبه

مواد لازم :

* دو عدد تخم مرغ
* سه چهارم فنجان شکر
* نصف فنجان شیر
* دو قاشق سوپ خوری عسل
* نصف قاشق چای خوری پودر دارچین
* یک چهارم قاشق چای خوری نمک
* دو فنجان خامه
* نصف قاشق چای خوری وانیل
* یک کیلو گرم انبه له شده و آب گرفته

 

طرز تهیه :
تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر ، شیر ، عسل ، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید . آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید . روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود . پس از آن ، خامه ، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته و در یخچال بگذارید تا منجمد شود .

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *