بادام زمینی عسلی

بادام زمینی عسلی

مواد اولیه :

*بادام زميني و شکر هر کدام يك پيمانه
*روغن يك قاشق چايخوري

طرز تهيه:

ماندگاري اين شيريني در جاي خنك و خشك بيش از شش ماه است. شكر را درون يك تابه ريخته و روي حرارت ملايم مدام هم مي‌‌زنيم. هر دو پوست بادام زميني را گرفته و از وسط جدا مي‌كنيم. هنگامي كه شكر در تابه ذوب شد بادام زميني را روي آن مي‌ريزيم. پس از اين‌كه بادام‌ها آغشته به شكر شدند مواد را روي سيني فلزي كه از قبل چرب كرده‌ايم مي‌ريزيم و برش مي‌‌زنيم. ضخامت آن بايد كمتر از نيم سانتي‌متر باشد.

نویسنده مطلب: admin