اسنک پنیری

اسنک پنیری

مواد اولیه :

*تخم‌مرغ سه عدد
*پنير پارمزان رنده شده پنج قاشق غذاخوري
*جعفري يا ريحان و آرد دو قاشق غذاخوري
*كره يك قاشق غذاخوري
*شير يك ليتر
*گوجه مينياتوري به ميزان لازم
*نان تست شش عدد
*نمك، فلفل و پودرسير به ميزان لازم

 

طرز تهيه:

تخم‌مرغ‌ها را با همزن مي‌زنيم تا باز شود سپس شير را اضافه كرده و هم مي‌زنيم. آرد را كم‌كم افزوده و كمي مي‌زنيم. نمك، فلفل پودرسير و پنير پارمزان را به مواد اضافه و مخلوط مي‌‌كنيم. نان‌ها را يكي‌يكي درون اين مواد قرار مي‌‌دهيم تا به مواد آغشته شود. سپس ظرف مناسب فر را با كره چرب كرده نان‌ها را در ظرف مي‌‌چينيم و روي آن‌ها جعفري يا ريحان و گوجه مينياتوري قرار مي‌‌دهيم و به مدت 35 تا 40 دقيقه با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد در فر مي‌‌گذاريم. سپس از فر خارج كرده با انواع سس ميل مي‌كنيم.

نویسنده مطلب: admin