اسنک سویا

اسنک سویا

مواد لازم برای 2 نفر:
*سویا: نصف پیمانه
*گوجه فرنگی: 1 عدد متوسط
*پیاز: 1 عدد متوسط
*سیب زمینی: 1 عدد متوسط
*نمک و فلفل: به مقدار لازم
*پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چایخوری
*پودر زیره: نصف قاشق چایخوری
*آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
*رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چایخوری
*نان تست: 8 ورق

طرز تهیه:

مرحله 1 – سیب زمینی را مکعبی ریز کرده و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.

مرحله 2 – پیاز را نیز ریز کرده و در روغن تفت دهید سپس سویا را که قبلا خیس کرده و آب اضافی آنرا گرفته اید به پیاز بیافزایید و با حرارت ملایم برای 5 دقیقه یا بیشتر تفت دهید.

مرحله 3 – ادویه، رب گوجه فرنگی، آبلیمو و گوجه ریز شده را نیز افزوده و بعد از 1 دقیقه مخلوط سویا را از روی حرارت بردارید. سیب زمینی را به مخلوط اضافه کنید.

مرحله 4 – یک تا دو قاشق از مخلوط سویا را روی نان تست پخش کنید، نان دیگر را روی آن گذاشته و در ساندویچ ساز بگذارید.

مرحله 5 – اسنک های آماده شده را همراه با سس دلخواه سرو نمایید.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *