استیک مرغ با خامه

استیک مرغ با خامه
مواد اولیه :

* سينه مرغ      دو عدد
* پياز بزرگ            دو عدد
*خامه صبحانه     دو قاشق غذاخوري
* آب ليموي تازه     دو عدد
* روغن كنجد براي سرخ كردن      به ميزان لازم
* نمك و فلفل      به ميزان لازم

طرز تهیه:

سينه مرغ را به صورت استيك، برش مي‌زنيم. مقدار كمي روغن در تابه مي‌ريزيم و استيك‌ها را درون آن قرار مي‌دهيم تا سرخ شود،(استيك‌ها را طوري سرخ كنيد كه خشك نشود) پيازها را سرخ كرده و خامه را به آن اضافه مي‌كنيم. در انتها آبليمو، نمك و فلفل را مي‌‌افزاييم تا يك سس غليظ به دست آيد. استيك‌هاي سرخ شده را درون ظرف مورد نظر چيده و سس را روي آنها مي‌‌ريزيم. مي‌توانيم با انواع سبزيجات اين غذا را سرو كنيم.

نكــته:

مي‌توانيم به جاي سينه مرغ از سينه بوقلمون استفاده كنيم.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *