اردور دلمه قارچ

 اردور دلمه قارچ

مواد لازم:

*گوجه‌فرنگي چهار عدد
*نمك و فلفل به ميزان لازم
*خرده نان جو 2/3 پيمانه
*پياز خردشده يك عدد
*سير خردشده سه حبه
*قارچ خردشده يك پيمانه
*جعفري يك قاشق سوپخوري
*بادام نصف‌شده هشت عدد
*زيتون هشت عدد
*پنير پيتزا 15 گرم

 

طرزتهيه:

ابتدا سر گوجه‌فرنگي را برش عرضي زده و کمي از گوشت آن را در آورده در ظرفي بريزيد. خرده نان‌ها را با پياز، گوشت گوجه‌فرنگي، سير، قارچ، بادام، جعفري، نمك و فلفل مخلوط كرده، درون گوجه‌فرنگي بريزيد، كمي پنير پيتزا روي هر قطعه گوجه‌فرنگي قرار دهيد و 15 دقيقه در فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد بپزيد تا كمي قهوه‌اي شود هر گوجه‌فرنگي را با يك زيتون تزئين كنيد.

نویسنده مطلب: admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *