آموزش ها ونکات آشپزی
kabab-meditaraneh

کباب مدیترانه ای


مواد لازم: *روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری *آب لیموی تازه: ۴ قاشق غذاخوری *ریحان تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری *بادمجان قلمی: ۱ عدد *سینه مرغ (پوست کنده و بدون استخوان): ۳۰۰ گرم *فلفل دلمه ای سبز یا قرمز: ۱ عدد *سیر خرد شده: ۱ حبه *کدوی کوچک: ۲ عدد *پیاز متوسط: ۱ تا ۲ عدد *ادویه (نمک و فلفل): به میزان لازم  
انواع شیرینی و کیک
keik-ananas

کیک آناناس


مواد لازم: *شکر قهوه ای  ۲ قاشق غذاخوری *کره آب شده ۵قاشق غذاخوری، تقسیم شده *آناناس آب گرفته شده  ۲کنسرو (۲۲۵گرم) *گیلاس  یک کنسرو *بیسکویت ساقه طلایی خرد شده  یک پیمانه *شکر  سه چهارم پیمانه به اضافه سه قاشق غذاخوری *پنیر خامه ای ۷۰۰گرم *ماست چکیده  سه چهارم پیمانه *تخم مرغ  ۳عدد *وانیل - کمی
انواع غذا
sup-gharch-esfenaj

سوپ قارچ، اسفناج و برنج


مواد لازم: *قارچ خرد شده: ۲۰۰ گرم *پیاز خرد شده: نصف پیمانه *سیر رنده شده: ۲قاشق مرباخوری *سس سویا: ۲قاشق مرباخوری *جعفری خرد شده: یک قاشق مرباخوری *آب مرغ: ۲ پیمانه *اسفناج: نیم کیلوگرم *برنج: نصف پیمانه *رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری *نمک و فلفل: به اندازه کافی *روغن زیتون: یک قاشق مرباخوری  
انواع غذای ایرانی
kabab-meditaraneh

کباب مدیترانه ای


مواد لازم: *روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری *آب لیموی تازه: ۴ قاشق غذاخوری *ریحان تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری *بادمجان قلمی: ۱ عدد *سینه مرغ (پوست کنده و بدون استخوان): ۳۰۰ گرم *فلفل دلمه ای سبز یا قرمز: ۱ عدد *سیر خرد شده: ۱ حبه *کدوی کوچک: ۲ عدد *پیاز متوسط: ۱ تا ۲ عدد *ادویه (نمک و فلفل): به میزان لازم  
دسر
zorat-mekziki

طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه


مواد لازم : *کنسرو ذرت : یک عدد *قارچ : ۱۰۰ گرم *کره : ۱۰۰ گرم *آویشن : دو قاشق چایخوری *پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم *کالباس : ۱۰۰ گرم *سس مایونز : ۴ قاشق غذاخوری *آبلیمو : یک قاشق غذاخوری *نمک و فلفل : به میزان لازم